Нижний Бык — село Бутурлиновского района Воронежской области; расположено в 40 км к юго-востоку от Бутурлиновки. Возникло в первой половине XIX века. Сначала это был хутор, с 1858 года является селом. Название по небольшому взгорку, который именовался «быком».
О происхождении названия Верхний Бык
Нижний Икорец — село Лискинского района Воронежской области, у впадения речки Икорца в Дон, в 15 км к востоку от города Лиски. В период Разинского восстания на месте села в устье речки Икорца была застава для наблюдения за передвижением повстанцев. С заставы 26 сентября 1670 года поступило такое сообщение: «Прошли мимо заставу в верх рекою Доном к Коротояку воровские казаки многие люди в больших стругах и в малых лодках. А по смете де тех воровских казаков тысячи с три и больши». Это был отряд, возглавляемый Фролом Разиным, который направлялся по Дону на Коротояк. Иван Жолобов, делавший описание этих мест в 1685 году, назвал Икорецкий юрт (откупное владение), который находился в устье речки Икорца. Он записал: «И в том Икорецком юрту изба, а в ней жителей никого не изъехали». Эта изба была первым строением на месте Нижнего Икорца. Уже в следующем, 1686 году, здесь поселились выходцы из Коротояка, Воронежа и Ельца, положив начало Нижнему Икорцу. Это были потомки мелких служилых людей. В 1701 году к ним присоединились дворцовые крестьяне, прибывшие из северных уездов страны. В документах 1705 года Нижний Икорец упоминается как село с церковью. В 1708 году оно было занято одним из отрядов булавинцев.
Уроженцем села является Герой Советского Союза А.П. Пшеничных.
Название село получило по речке Икорцу (см. Верхний Икорец).
См.: Прохоров В.А. Вся Воронежская земля. С.184-185.